طريق الإسلام
عدد المساهمات : 53
نقاط : 124
شكراً لك : 1
تاريخ التسجيل : 20/06/2013
 | موضوع: طريقة عمل كباب حلة  22/6/2013, 1:03 pm | |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الطريقة رائعة وسهلة جداً لعمل كباب الحلة والنتيجة طعمها رائع
أولا المقادير: كيلو لحم بقرى + خمس بصلات متوسطة الحجم + ثلاث فصوص ثوم + توابل + ملح حسب الرغبة + ملعقة سمن أو زيت
طريقة التحضير: نقطع اللحم قطع متوسطة ثم نغسله ثم نقشر البصل والثوم ونغسلهم ثم نقوم ببشر البصل وتقطيع الثوم قطع صغيرة جداً
طريقة الطهى: نسخن الوعاء على نار متوسطة ثم نضع فيه ملعقة السمن وعندما تسخن نضع البصل والثوم مع التقليب حتى تصفر هذه الخلطة ثم نضع اللحم والتوابل وكوبين من الماء ثم نغطى الإناء وبعد تمام النضج نضع الملح.
ثم تقدم مع الأرز وشرائح البطاطس المقلية والسلطة الخضراء.
وجزاكم الله خيراً | |
|
محبة السلف
مـشـرف عــامـة
عدد المساهمات : 294
نقاط : 634
شكراً لك : 0
تاريخ التسجيل : 15/06/2013
| | موضوع: رد: طريقة عمل كباب حلة 22/6/2013, 9:31 pm | |
| | |
|
غرباء
مـشـرفـة
عدد المساهمات : 401
نقاط : 1179
شكراً لك : 0
تاريخ التسجيل : 20/06/2013
| | موضوع: رد: طريقة عمل كباب حلة 26/6/2013, 6:19 am | |
| | |
|
